Beetroot
Gepofte biet, zoetzurebiet, bietenhummus, feta, rucola, pecannoten. 

✷

Knolselderijsoep
Met truffel, bosui. 

✷

Risotto bospaddenstoelen
Rode wijn, bospaddenstoelen, parmezaan, salie

✷

Mixed Christmas dessert

Vitello & springroll
Dungesneden kalfsvlees, loempia pulled chicken, sriracha mayonaise. 

✷

Bisque
Soep van Noordzee-krabben met scampi’s 

✷

Surf & turf
Gegrilde diamanthaas en scampi’s met bearnaisesaus

✷

Mixed Christmas dessert